Rekord för ekologisk mat
Försäljningen av ekologiska livsmedel ökade med 13 procent under 2013, och omsätter nu 11,6 miljarder kronor.
Det är första gången på tre år som tillväxten för ekologiska livsmedel återigen är tvåsiffrig. Värdemässigt är det den största ökningen (+1,3 miljarder kronor) sedan 2008. Totalt omsätter ekologiska livsmedel 11,6 miljarder kronor, vilket innebär 4,3 procent av alla sålda livsmedel i Sverige, en ökning med 0,5 procentenheter, jämfört med 2012.
Icas försäljning av ekologiska varor ökade 16 procent, enligt siffror från dagligvarukedjan. Totalt säljer man ekologiska varor för drygt 2,3 miljarder kronor. Bland de cirka 1 100 ekologiska produkterna i sortimentet, är det varugrupperna frukt och grönsaker som ökade mest, med 27 procent.
Enligt Ekoweb ökade ekologiskt hos Coop med 23,5 procent och Axfood med nästan nio.