Abba Seafood är först ut med att Kravmärka sill. Kravmärkningen gäller senapssill som börjar säljas i butik i veckan. Tidigare har det endast funnits Kravmärkta räkor och odlad lax ”Kravmärkningen innebär att sillen fiskas i bestånd som Krav har bedömt klarar sig långsiktigt. För att säkerställa att fisken tas från dessa bestånd ställs krav på spårbarhet. Vidare ställs miljökrav på båtar, fiskemetoder och redskap. Maskorna i näten ska vara tillräckligt stora för att släppa igenom småfisk. När det gäller en färdig produkt som Abbas senapssill ställs även miljökrav på övriga ingredienser och på tillverkningen”, skriver Krav i ett pressmeddelande. - Nu blir det lätt för konsumenterna att välja fisk med miljöprofil. Vi hoppas att det här bara är början och att det inom några år kommer att finnas många fler Kravmärkta fiskprodukter, säger Marc Wester, ansvarig för fiskefrågor vid Krav. Årligen säljer Abba Seafood omkring en och en halv miljon burkar senapssill.