På mindre än fem timmar hittade tidningen mat för nästan 1600 kronor som egentligen skulle ha slängts. Handlarna reagerade med upprördhet och lovade genast bättring. - Resultatet i undersökningen var värre än vad som är acceptabelt, säger Paul Holmgren, chef för Coop Stormarknad i Karlskrona, till Sydöstran. Han anser att rutinerna måste bli bättre. Även från leverantörernas sida. Ytterligare ett sätt att förbättra rutinerna är att ta hjälp av kunderna – med hjälp av ett belöningssystem. Coop lovar att betala 30 kronor för varje upphittad gammal vara. - För vår del är det en hjälp att hitta den gamla maten, säger Paul Holmgren.