Ikonisk deli byggs om
Efter 7 års kärleksfull slitage får Urban Deli vid Nytorget i Stockholm ett ansiktslyft.
Restaurangen byggs ut för att kunna ta emot 180 sittande gäster och baren får större utrymme, med fler sittplatser och med titthål rakt in till köket.
Gatan ut mot Nytorgsgatan blir gågata – där byggs en uteservering med plats för 240 gäster.
Saluhallen byggs om och blir en integrerad del av butiken och med större fokus på färskvaror.
Butiken erbjuder måltider för dygnets alla timmar med råvaror tillagade i eget kök. Frukt-och grönavdelningen utökas och har stort fokus på ekologiskt.
– Mycket blir nytt, fräschare och bättre. Men kunderna kommer ändå att känna igen sig.
Urban Deli Nytorget öppnade i oktober 2009 med idén att ”det ska vara roligt att handla”. Blandningen av matbutik, saluhall, bar och restaurang var ett helt nytt koncept vid den tiden.
Den 6 maj nyöppnar Urban Deli.