"Från Sverige" lanseras i handeln
Nu börjar Sveriges nya frivilliga ursprungsmärkning, ”Från Sverige” att synas ute i butikerna. Ica lanserar brett i dagarna och Citygross välkomnar märkningen då de länge fokuserat på svensk mat
Målet med det tydliga blågula märket är att göra det enklare att hitta mat, dryck och växter med svenskt ursprung i butikerna. Detta är tänkt att stärka Sveriges livsmedelsindustri och öka efterfrågan på svenska råvaror.
Först ut är Ica som lanserar de första "Från Sverige"-märkta produkterna under vecka 16.
- 80 procent av konsumenterna i Sverige tycker att ursprungsmärkning av livsmedel är viktigt. Nästan lika många tycker det är viktigt med svenska råvaror och att maten man äter produceras i Sverige*. För Ica är det viktigt att svara upp mot kundernas förväntningar. Därför var ICA tillsammans med LRF och Svensk Dagligvaruhandel initiativtagare till ursprungsmärkningen, säger Anders Svensson , vd Ica Sverige.
Nya artiklar märks direkt och på befintliga produkter sker en successiv utrullning. Kött och Chark kommer även fortsättningsvis märkas med ”Kött från Sverige”-märket.
Märket ”Från Sverige” visar att produkten uppfyller dessa kriterier:
- Alla djur ska vara födda, uppfödda och slaktade i Sverige.
- Odling ska ha skett i Sverige.
- All förädling samt packning ska ske i Sverige.
- I sammansatta produkter, det vill säga en produkt med minst en tillsatt ingrediens, ska minst 75 procent av färdigvaran vara svensk (vatten räknas inte). En sammansatt produkt är ett livsmedel som innehåller mer än en ingrediens, till exempel korv, bröd, ost, marmelad och müsli.
- Kött-, ägg- och mjölkråvara ska alltid vara 100 procent svenskt, även i sammansatta produkter
Citygross skriver i ett pressmeddelande att märkningarna ”Från Sverige” och ”Kött från Sverige” ligger i linje med City Gross initiativ att sedan våren 2011 betala en krona extra per kilo svenskt griskött man köper direkt till bönderna. De skriver också att märkningen och den så kallade Griskronan är angelägen till följd av att andelen svenskt kött minskat de senaste 30 åren.
Idag är 29 artiklar inom olika kategorier under City Gross eget varumärke Favorit godkända för att använda den nya svenskmärkningen. Antalet förväntas öka snabbt.
Även Coop meddelar nu att "Från Sverige"- märkningen från och med i dag kommer att synas på Coops egna varor och från leverantörer.