Svenskt koncept lanseras i London

Svenskan Sandra West öppnar butik i London med det svenskklingande namnet "Blabar". Det blir en livsstilsbutik med en cafédel som serverar äkta svensk fika.

Blabar ligger i trendiga Putney i sydvästra London. Butiken sägs vara inspirerad av de i Skandinavien så vanliga hybriderna mellan livsstilsbutik och café. Där säljs alster av unga designers, skandinaviska vintagemöbler och egna märkesvaror.
Caféet serverar svenskt kaffe, mackor av svensk modell med pålägg som gravlax och köttbullar och något som i det engelska pressmeddelandet kallas "fika" - som nog kan tolkas som fikabröd av svensk modell som kanelbullar och sockerkaka.

Kaffet och de teer som serveras på Blabar är ekologiska från svenska Johan&Nyström.

Inredningen är delvis uppbyggd av återanvänt trä och annat från Sandra Wests svenska föräldrahem.

Sandra West