Thaipremiär i Vällingby
Vällingby city får ett nytt dragplåster. Och den här gången är det smaklökarna som får visa vägen, när en av Sveriges stjärnkrögare har Sverigepremiär för sitt koncept.
– Jag började jobba med idén Tasty Thai för snart tre år sedan och fastnade för det revolutionerade sättet att servera nyttig, välsmakande asiatisk mat på ett snabbt sätt som låter dig ta med maten till din arbetsplats eller till ditt hem och ändå känna dig som du är på plats, i solen, i Thailand, säger Erik Videgård som startade konceptet tillsammans med tre andra entreprenörer från olika kontinenter.
All världens mat
Vällingby city har tecknat avtalet genom Newsec, som tillsammans med fastighetsägaren Svenska bostäder har en långsiktig plan för att utveckla både handels- och serviceutbudet i Vällingby.
– I somras öppnade vi två nya restauranger med texmex respektive grekiskt koncept. I höst har caféet La Tazzina flyttat till större och mer ändamålsenliga lokaler och nu väntar vi på att Tasty thai och Umi & Chao, två olika asiatiska koncept skall öppna innan jul. I och med detta förbättrar vi utbudet av intressanta matkoncept vilket våra undersökningar visat att kunderna saknat, berättar centrumchef Peter Appelgren och tillägger att det ”fortfarande finns några pusselbitar kvar att lägga innan vi har ett komplett utbud”.
Vällingby city omsatte på en total lokalyta på 70 000 kvadratmeter förra året totalt drygt 1,5 miljarder kronor med 10 miljoner besökare.Vällingby city ägs av Svenska bostäder och förvaltas sedan 2012 av Newsec.