23948sdkhjf

Zoegas varnar: Kaffet kan ta slut

Trist besked för alla kaffeälskare - kaffet kan bli sällsynt och dyrt om inget görs åt lönsamhet och arbetsförhållanden i kaffeodlingar. Kaffeimportören Zoegas lovar att bidra till mer hållbar kaffeproduktion.
Kaffe måste odlas på ett miljömässigt och socialt hållbart sätt och odlarna måste kunna tjäna pengar på det, annars väljer de att odla något annat och kaffet riskerar att ta slut, skriver Zoegas i ett pressmeddelande.

− Att kunna njuta av en god kopp kaffe även i framtiden är inte alls en självklarhet eftersom stora delar av dagens kaffeproduktion inte är hållbar. Vi ser att kvinnliga kaffeodlare i ledande positioner i högre grad återinvesterar för framtida odling och säkrare försörjning. Zoégas har därför som målsättning att minst 30 procent av de kaffebönder som vi utbildar ska vara kvinnor, säger Cathrine Ossborn, marknadschef på Zoégas.

50 procent av alla som arbetar med kaffe i världen är kvinnor men mindre än fem procent har ledande befattningar. Kvinnorna i Zoégas projekt erbjuds gratis utbildning i bland annat kaffeproduktion, ledarskap, kaffecertifiering och verifiering, förtroendebyggande och självutveckling. Mellan 2012 och 2014 har Zoégas jobbat med ett utbildningsprojekt i Kenya med mycket goda resultat. Under 2015 påbörjas nya projekt i landet och mot slutet av året även i andra delar av Östafrika.

Under året går Zoégas steg för steg över till ansvarsfullt odlade kaffebönor i samtliga blandningar med ett mål om att nå 100 procent före den 31 december 2015. Målet uppnås genom en kombination av märkningarna Fairtrade, Rainforest Alliance och 4C (Common Code for Coffee Community).

− Avgörande för att vi ska lyckas är att alla jobbar tillsammans mot samma mål - kaffebönder, producenter, intresseorganisationer och konsumenter, säger Cathrine Ossborn.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.063