Rekordtidig potatis
Återigen blev det en potatisodlare från Bjärehalvön som blev först att komma ut med sina potatisprimörer på marknaden. Och i år var skörden rekordtidig.
Efter intensiv budgivning blev köparna av dessa 30 kilo potatis:
Mest betalade Hotel Skansen i Båstad för sina tio kilo: 14 000 kronor. Övriga poster om tio kilo vardera gick till City Gross Höganäs, för 9 100 kronor, och Hemköp Torsplan i Stockholm, för 5 000 kr.
Jonas Gustavsson skänker halva summan 1till Bris.
Helsingborgs dagblad berättar att det inte är första gången Jonas Gustavsson varit först med att skörda färskpotatis.
– Jag var det för några år sedan, men då fick jag dela förstaplatsen, säger han till tidningen.
Han berättar också att ett av knepen är att inte vänta för länge med att sätta potatisen; i år satte han den första mars.
- Nu har jag en bra åker här som det gäller att utnyttja till fullo. Den ligger i sydvästläge och jorden här är lätt. Det gäller att vårda den varsamt och att inte vänta för länge med att sätta. Sen har jag haft tre lager väv och ett lager hålplast på dem, säger han till Helsingborgs dagblad.