23948sdkhjf

Köttkontrollen skärps

Hästköttskandalen får livsmedelsbranschen att skärpa sina egna kontroller.
Nu vill livsmedelsbranschen stärka sitt förtroende. Vid ett möte på Livsmedelsföretagen i fredags kom representanter för olika delar av branschen överens om att utöka de egna kontrollerna.

Fler dna-tester kommer att göras för att se till att hästkött inte smugits in i fler livsmedel.

Sedan vill branschen införa artbestämning i företagens egen löpande kontroll framöver. Allt för att minska risken för framtida fusk.

- Våra åtgärder mer långtgående än de som beslutats på politisk nivå. Företagen har huvudansvaret för livsmedelskontrollen och att maten är säker. Branschöverenskommelsen är ett viktigt steg för att återskapa konsumenternas förtroende, säger Marie Söderqvist , vd på Livsmedelsföretagen och Thomas Svaton , vd på Svensk Dagligvaruhandel.
Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.063