Ica säljer mer ekologiskt

Icas ekologiska sortiment hade starka försäljningsökningar 2012. Frukt och grönt ökade med 13 procent. Kött ökade lika mycket. Andra varugrupper som gick bra var ägg och kaffe.

– Miljö och hälsa är två högt prioriterade områden för ICA och vi ser positivt på den starka utvecklingen för vårt ekologiska frukt- och gröntsortiment. Den bekräftar att våra kunder uppskattar mat som är både hälsosam och producerad på ett miljöanpassat sätt, säger Maria Smith, miljöchef ICA Sverige AB i ett pressmeddelande.

ICA har ett centralt sortiment med cirka 1000 ekologiska. Det sammantagna försäljningsvärdet till butik ligger på drygt två miljarder. Enskilda ICA-butiker köper också själva in ekologiska varor. Med dem inkluderade är både sortiment och försäljning större.

En annan produkt som gick bra var ekologisk julskinka, vars försäljning steg med 16 procent.