Restauranggrossister utnyttjar sänkt krogmoms
Restaurangägare upplever att grossisterna försöker höja priserna sedan restaurangmomsen sänkts, uppger Ekot.
Restaurangerna säger att priserna har stigit – Vi har fått lite indikationer att en del upplever att inköpspriserna på livsmedel har ökat. Det är en fråga vi ska titta på, säger Björn Arnek branschekonom på Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare. Restauranger berättar att leverantörerna försöker utnyttja restaurangernas sänkta kostnader genom att själva försöka ta ut högre priser. Björn Arnek säger att det framför allt är mindre restauranger som drabbats.