-Den viktigaste anledningen är förstås att kunderna efterfrågar ekovaror, säger Åsa Domeij, Axfoods miljöchef i ett pressmeddelande. Axfood har ökat det ekologiska sortimentet till 1300 varor. Antalet varor av Axfoods eget varumärke Garant ekologiska varor, som bland annat säljs på Hemköp och Willys, fördubblades under 2011. - Garant ekologisk mjölk kom ut på marknaden ganska sent på hösten, så effekterna av den lanseringen ser vi först under 2012, säger Åsa Domeij. Prisskillnaden mellan den ekomjölken och konventionell mjölk är så liten att den har stora förutsättningar att bli en storsäljare.