Det europeiska konsortiet Foodbest, som stöds av Lunds universitet, Köpenhamns universitet och ett antal europeiska livsmedelsverksamheter, träffas i dag i Turning torso i Malmö för att diskutera ärenden som ska säkra en sund, konkurrenskraftig och hållbar livsmedelssektor, och för att ta beslut för framtidens livsmedelsutveckling. På mötet diskuteras bland annat vilka länder/regioner som ska vara med i Foodbest, när konsortiet inom kort utökas. Sverige och Danmark har hittills varit de mest tongivande parterna, tillsammans med Nederländerna/Belgien, Storbritannien/Irland, Frankrike (Paris) samt Italien (Bologna). Under våren ska Foodbest arbeta för att EU-parlamentet från 2014 ska öronmärka miljarder kronor till innovationer inom livsmedelsområdet. Detta framgår av ett pressmeddelande.