Enligt Krav är det bara cirka fyra procent av den mat som konsumeras ekologiska livsmedel. I korthet tecknar artikeln bilden av ekoodlare på ena sidan, som säger att butikerna tar ut högre marginaler på ekomaten. På den andra butikerna och handlarna, som inte känner igen den bilden. - Vi har något sämre vinstmarginal på de ekologiska varorna än på det övriga sortimentet, säger Kf:s presschef Magnus Nelin till tidningen. Åsa Domeij är miljöchef på Axfood. Hon lyfter fram kundernas ansvar: - Handeln har ett stort ansvar men även kunderna. De måste vara beredda att betala för Krav-griskött året runt och inte bara till jul.