Gift hittat i barnmat
Ett starkt cancerframkallande gift har hittats i barnmaten Oat Stix från Semper. För en vecka sedan återkallades maten men då stod det inte klart vad det var för ämnen det handlade om.
Det handlar om två olika mögelämnen, Aflatoxin och Ochratoxin. – Nivåerna ligger strax över barnmatslagstiftningen så det är inga alarmerande höga nivåer men det är över lagstiftningen och då vill vi ta hem de här, säger Stina Björneholm som är kvalitetschef på Semper. Aflatoxin och Ochratoxin är inte vilka mögelämnen som helst. Det är gifter, så kallade mykotoxiner. Speciellt Aflatoxin är det enda mögelgift som bevisat kan framkalla levercancer hos människor.