En färsk rapport från Livsmedelsverket pekar ut ett antal ämnen som migrerar, vandrar över, i större mängd från förpackningsmaterialet till livsmedlet, eller som har toxiska effekter. Exempel ämnen som kan föras över till olika livsmedel är tungmetaller och vissa aminer, – Det är mycket svårt att uppskatta hur mycket man får i sig av ämnen från material i kontakt med livsmedel. Uppskattningen görs bland annat med hjälp av en modell. Det gör att slutsatserna blir generella. Det finns tecken som tyder på att modellen underskattar barns exponering generellt. När det gäller vuxna underskattar troligen modellen deras exponering för material i plast eftersom dryckesförpackningar nu oftast är av plast men tidigare var av till exempel glas, säger toxikolog Kettil Svensson.