23948sdkhjf

Certifierad fiskdisk hos Coop

Coop Konsum Avenyn i Göteborg är först i Sverige med en MSC-certifierad fiskdisk. Certifieringen innebär bland annat fisken som säljs över disk är spårbar från båt till tallrik.

Den första MSC-certifierade fiskdisken i Sverige är ett pilotprojekt mellan Coop och MSC (Marine Stewardship Council). – Vi vet att allt fler konsumenter vill kunna göra ansvarsfulla val när de köper fisk. Genom certifieringen underlättar vi för kunden att välja rätt fisk, säger Mikael Robertsson, ordförande i expertgruppen för fiske på Coop. För kunder innebär certifieringen att fisken enbart kommer från fiskebestånd som inte hotas av utfiskning samt att den är fullt spårbar. För butiken innebär certifieringen nya rutiner där man säkerställer att den MSC-märkta fisken hålls isär från ej MSC-certifierade varor. – Vi hoppas att fler följer Coop Konsums Avenyns fotspår så att konsumenter runt om i landet har möjlighet att köpa färsk MSC-certifierad fisk, säger Minna Epps, Verksamhetschef för Östersjöområdet på MSC.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.064