– De senaste 30 åren har det blivit dyrare med frukt och grönt samtidigt som sötsaker och läsk blivit mycket billigare, säger professor Claude Marcus vid Karolinska institutet till TT. Han efterlyser en motsvarande fettskatt även i Sverige, och får både medhåll och mothugg i olika nyhetssoffor. I Danmark höjs priset för mättat fett med 16 kronor per kilo. För en dansk barnfamilj med två barn ger det ökade utgifter på 1.000 kronor om året, om de inte lägger om sin kost.