Matbutiker bäst på hållbarhet
Dagligvarukedjan Coop är etta i undersökningen Sustainable Brands 2011. Där 3 000 personer har fått ranka 150 företag utifrån Global Compacts-principer om långsiktig hållbarhet. – Hållbar utveckling är en central del av KF:s och Coops affärsidé. Vårt uppdrag är att skapa ekonomisk nytta och samtidigt underlätta en konsumtion som är hållbar för människor och miljö, säger Per Rosengren, direktör hållbar utveckling för KF-koncernen, där Coop ingår, i en kommentar. Bland annat har Coop minskat klimatpåverkan i den egna verksamheten med 44 procent och man har satsat på att föra in ekologiska varor och miljömärkta livsmedel i sortomentet. Syftet med undersökningen är att lyfta fram hållbarhetsfrågornas betydelse, att få en måttstock för hållbarhetskommunikation och visa att dessa uppfattningar påverkar konsumneternas köpbeslut.