Icabutikernas försäljnings av ekologiska varor ökade med 5,2 procent under 2010. Det ger en försäljning på nära 2 miljarder kronor på den svenska marknaden. - Totalt sett plockar Icas ekologiska sortiment andelar av den totala försäljningen, dels till följd av nylanseringar under 2010 och dels tack vare ett ökat intresse för ekologiska produkter, säger Maria Smith, miljöchef Ica Sverige AB. Mejeri står för den största andelen av försäljningen, men det är andra kategorier som ökar snabbast. Exempelvis har försäljningen av ekologiska färska kryddor ökat med 230 procent. Hur stor andel de ekologiska varorna utgör av Icas totala försäljning lär framgå av Icas bokslutskommuniké nästa vecka.