Under 2000-talet har flera av dagligvarukedjorna utvecklats kraftigt. Bergendahls har vuxit från en handfull butiker till 30, Axfoodägda Willys har idag 160 butiker i hela landet och Ica Maxi har ungefär 70 butiker i Sverige. Den ökade konkurrensen gör att mindre butiker riskerar att slås ut och att konsumenter som inte är bilburna får svårare att handla. Det gör också att konkurrensen skärps och att priserna sjunker ut mot de konsumenter som kan handla på stormarknaderna. – Där vi etablerar oss påverkas prisbilden. För tio år sedan låg matpriserna i Göteborg långt under de i Stockholm. Under 2000-talet har prisavståndet minskat, säger Johanna Eurén, presschef på Willys till DN. Hon säger också att Willys inte kommer att kunna ta ut hela höjningen av råvarupriser mot konsument.