Billigare bullar i jul
Förra året kröp världspriset på saffran upp mot rekordhögsta på grund av dåliga skördar. I år är utfallet på saffranskrokusen betydligt bättre vilket borgar för billigare bullar i jul.
Förra året landade priset på en saffranspåse över 30 kronor, i år väntas priset bli omkring 15 till 20 kronor. Orsaken till att saffranet blir billigare är bättre skördar i Iran, som är huvudproducent av saffran i världen, uppger Sveriges Radio. På ett kilo saffran går det åt fler än 100 000 blommor, man använder bara pistillerna på krokusen.