Ramadan ger extra pengar
I veckan startar den muslimska fastemånaden ramadan. Scan väljer att betala sina lammproducenter extra pengar för att klara efterfrågan.
Enligt Sveriges Radio Östergötland så har Scan valt att lägga på ett extra ekonomiskt påslag på lammkött under veckorna 32 till 34 i år. Det är för att klara den ökade efterfrågan på lammkött under ramadan. – Vi lade ut ett tillägg under veckorna 32 till 34 där lammproducenterna får mer pengar så att de har möjlighet att planera för sin produktion så att de kan slakta lamm under den här perioden, säger Scans affärsområdeschef för lammkött i Sverige, Jakob Danielsson till radion.