- Det måste vara något fel i systemet när livsmedelspriserna stiger i butiken, men priset som bonden får för sin produktion är detsamma eller minskar, säger jordbruksminister Eskil Erlandsson i ett pressmeddelande. Mot bakgrund av det tillsätter regeringen en utredning som ska visa var problemen finns och dessutom föreslå lämpliga åtgärder. Resultaten ska redovisas senast den 1 mars 2011. Eskil Erlandsson och regeringen pekar på att delar av livsmedelskedjan karaktäriseras av ett fåtal stora aktörer inom exempelvis mejeri-, spannmål- och slakteribranschen. Dagligvaruhandelns inköp sker dessutom till stor del centralt från stora grossistföretag.