Tidigare har alltså EU:s verkställande organ, EU-kommissionen, tillåtit trombinet med villkoret att det ska stå med i innehållsförteckningen. Syftet med att använda trombin är att presentera bitar av kött som en enda köttprodukt, konstaterar Europaparlamentet i sin resolution. Därför kan kunder vilseledas och i resolutionen påpekar parlamentet att en livsmedelstillsats bara får godkännas för användning inom EU om den innebär fördelar för konsumenten.