Under 2008 ökade försäljningen av ekologiska matvaror med 63 procent hos Axfood och med drygt 50 procent hos Ica. Hittills under 2009 har motsvarande försäljning ökat med 30 procent hos Axfood medan Ica redovisar en ökning på 5 procent för tredje kvartalet. – Förra årets ökning var exceptionell, men även i år fortsätter ökningen, om än långsammare, säger Ingemar Kroon, presschef på Axfood, till Dagens Nyheter. Båda kedjorna planerar nu att öka sitt utbud av ekologiska matvaror. Hos Axfood utgör varorna runt 3 procent av utbudet, medan andelen hos Ica ligger strax under 5 procent.