Pilotprojektet genomförs i samarbete med det kommunala återvinningsföretaget Nordvästra Skånes Renhållning, NSR. Syftet att ta tillvara på matvaror från butiken och transportera dem till NSR anläggning i Helsingborg där de rötas till biogas. För ändamålet har tagit fram ett låsbart kärl som personalen rullar ut i butiken och packar med matvaror där till exempel datummärkningen gått ut eller som av annan anledning inte går att sälja längre.