För att möta kvalitets- och kundkrav på plus två alternativt fyra grader på det styckade köttet har Scan AB investerat i en tillbyggnad för kyla. Tillbyggnaden är på 1 300 kvadratmeter, uppdelat på kyltunnel och expeditionsdel. - Tillbyggnaden innebär att vi nu har egen kapacitet och utrymme för hela dygnets produktion och slipper mellantransporter. Det har varit viktigt för oss att säkerställa en obruten kylkedja, samt att få en utökad expedition, säger Fredrik Jönsson, tf produktionsdirektör Scan AB.