Fika drar upp servicehandeln
Omsättningen inom servicehandeln ökade under tredje kvartalet. Den ökade kafékulturen bidrar.
Servicehandelsindex för tredje kvartalet visar att servicehandeln har en fortsatt positiv tillväxttakt. Under tredje kvartalet 2008 växte omsättningen med 3,6 procent jämfört med tredje kvartalet 2007. I jämförelse med andra kvartalet 2008 är tillväxten 0,5 procentenheter högre. Det framgår av en rapport från Handelns utredningsinstitut. Skillnaderna är stora i olika segment inom servicehandeln. Bäst går det för Kaféerna. - Att köpa en espresso efter lunchen eller träffa vännerna över en kaffe latte har idag blivit en del av den svenska fikakulturen, säger Bengt Hedlund, vd i Svensk Servicehandel & Fast Food.