Den ekologisk konsumtionen hos de svenska hushållen uppgår för närvarande till 2,2 procent av totalkonsumtionen. Och andelen ekologiska val i varukorgarna ökar. Det konstaterar SCB, Statistiska Centralbyrån, i de senaste siffrorna från 2006. Enligt EU-kommissionen som lämnade en konsumentrapport i mars har 42 procent av svenska folket köpt en miljömärkt vara den senaste månaden. I Europa ligger motsvarade snitt på 17 procent. Störst i världen på ekologiska varor är Danmark som har en handel med ekologiska varor om fem procent, men enligt HUI så har troligen Sverige passerat den gränsen: – Det är mycket möjligt att Sverige numera är världens största ekomarknad, det är inte helt osannolikt, säger Linda Thunström, forskningssamordnare på HUI till Veckans affärer. För handeln är inte försäljningen problemet, utan utbudet. För lite ekologiska produkter tillverkas för att handeln fullt ut ska kunna möta kundernas krav. Men med ökad efterfrågan på ekovaror ökar sannolikt även produktionen av dessa.