Champagne växer för att möta efterfrågan
För att möta den växande efterfrågan på Champagne utökas nu vinregionen så att fler producenter kan etikettera sina mousserande viner med den luxuösa ursprungsmärkningen.
Exakt hur stor den nya Champangneregionen kommer att bli avgörs inom ett par veckor av kontrollorganet L'Institut national de l'origine et de la qualité, INAO. Under 2007 producerades 339 miljoner flaskor Champagne till en allt törstigare världsmarknad, där Kina och Ryssland ökar sin konsumtion snabbt. I Sverige dricker vi upp emot en halv miljon flaskor årligen, rapporterar TT.