Ica medgav igår att man känt till tidigare fall av fusk med ommärkt köttfärs. Det framgick under gårdagens avsnitt av SVTs Uppdrag granskning. Ica förnekar dock att man känt till att hanteringen varit sytematisk. -Vi har under årens lopp sett att det har funnits tillfällen där butiker gjort misstag i sin hantering, säger Mats Ovegård, kvalitetschef på Ica.