Nyhetsbyrån TT uppger att handlare som börjar sälja surströmming i förtid hotas av köpbojkott. Premiären för den norrländska delikatessen är den 16 augusti, alltså på torsdag. Men Surströmmingsakademien anser att det är på sin plats att bojkotta de butiker som tummar på premiärdagen. TT uppger att det är Livsmedelsverket som sagt att det inte är nödvändigt med en premiärdag. Men enligt kännarna så är den sista veckan av lagring avgörande för att surströmmingen ska få rätt smak.