Det är främst för varor inom charksidan som det nu syns ett minskat intresse. Marknadsinstitutet Gfk uppger i en undersökning som presenteras av tidningen Köttbranschen att en av orsakerna kan vara att emv marknadsförts som ett lågprisalternativ. Men kunderna vill inte köpa lågprisvaror längre. I stället satsar kunderna på lite dyrare alternativ i takt med att högkonjunkturen utvecklas och kundernas inkomster ökar. Tidningen skriver att utvecklingen troligen kommer att leda till att emv-produkterna kommer att bli dyrare och få en högre kvalitet.