Chokladfabriken säljer handgjorda chokladpraliner av egen tillverkning i en butik på Söder och en butik i City. Omröstningen inleddes med ett öppet nomineringsförfarande. Ett femtiotal butiker anmäldes. Av dessa gick tio till finalen. Över 40 000 personer röstade. – Det känns extra roligt att bli vald av kunderna, säger Chokladfabrikens ägare Martin Isaksson. Chokladfabriken startade 1997 just när chokladtrenden började märkas i Sverige. Martin Isaksson som är konditor, hade fångats av choklad vid studieresor i Frankrike. I dag har företaget 18 heltidsanställda och ett tiotal extraanställda.