Men nu börjar värmen i Sverige att bli påfrestande även för svenska grönsaker. – För en vecka sedan hade vi enorma volymer och då kunde vi exportera en hel del, men det kan vi inte nu längre. Nu är det varmt även här, de senaste veckorna hade vi väldigt höga nattemperaturer, alltså över 18 grader, och då lider vi också när det gäller att få fram rätt kvalitet, säger Ted Stenshed, vd för säljbolaget SydGrönt till Dagens Nyheter. Framför allt är det Tyskland, Italien och Holland som står för importen av svenska grönsaker. Men de senaste åren har också Spanien seglat upp som en storimportör av svenska grönsaker. Den spanska sommaren är så varm att många producenter väntar med att odla grönsaker till vintern då det är svalare för grödorna. Då är det dessutom för kallt för odling i stora delar av Europa och priserna kan krypa uppåt.