I ett pressmeddelande säger Icas koncernchef Kenneth Bengtsson att man nu väljer på att satsa på Icas kärnverksamhet som är detaljhandel. Ica Meny utvecklas bäst genom en annan ägare, resonerar han. – Den stora omvandlingen och konsolideringen inom restaurang- och storköksmarknaden ligger bakom beslutet. /…/ Vi väljer nu att satsa på ICAs kärnverksamhet, detaljhandel, och därför överlåta möjligheten till ett annat företag att utveckla ICA Meny på restaurangmarknaden, säger Kenneth Bengtsson, vd och koncernchef för ICA AB. Ica Meny bedriver distribution till restauranger, storkök och servicehandel.