Den som har köpt fläskkarré från Danmark av märkena Euroshopper eller Icas eget märke med utgångsdatum 15, 16 eller 17 juli uppmanas att gå tillbaka med förpackningen till butiken. – Salmonellasmittat kött kan innebära att man blir sjuk, men om man tillagar det som man ska så finns det ingen smitta kvar, säger Johanna Stiernstedt, kvalitetschef för färskvaror på Ica till TT. I Sverige upptäcks cirka 4 000 fall av salmonellainfektion varje år. Över 80 procent har smittats vid utlandsresa. Mindre än en procent av allt svenskt kött är smittat av salmonella. Bakterierna dör vid kokning eller genomstekning.