Den tidigare ägaren Björn Mattsson säljer också 10 procent till pepparkaksbageriets ledning och behåller 15 procent samt en styrelseplats. – Ägarförändringen är nödvändig för att föra Annas framåt. Det handlar främst om kapital för att utveckla verksamheten i USA, säger Björn Mattsson till DI. Annas Pepparkakor är en av de senaste årens största svenska exportframgångar inom livsmedel, mycket tack vare kunden Ikea. Den amerikanska marknaden är nu näst störst efter den svenska och har på tre år nått en omsättning på 40 miljoner kronor. Annas Pepparkakor säljs i 35 länder.