Socker och salt regleras
I våras avslöjade Livsmedelsverket att man skulle se över Nyckelhålsmärkningen. Nu skickas förslaget till EU.
Det nya i förslaget är att även socker och salt vägs in när en produkt ska klassas som nyttig eller ej. Tidigare låg fokus på fett och fibrer. Det innebär att vissa produkter som messmör och glass faller för sockerstrecket. Nästa år ska man även se över nyckelhålsmärkta restaurangrätter, meddelar Livsmedelsverket. Nyckelhål med salt och socker 2004-03-02