– Deltagarna blir överraskade över hur mycket jobb som ligger bakom en grön ärta, säger Enar Magnusson, grönsaksansvarig för odling och tillverkning på Findus. Den första Ärtsafariexpeditionen lämnade Findus fabrik i Bjuv redan 1986. I år blir det den nittonde säsongen som möjlighet ges att följa ärtans väg från de gigantiska fälten i Skåne, till fabriken och den slutliga nedfrysningen. Varför ska man ge sig ut på Ärtsafari i sommar? – När man tröttnat på stranden, eller vädret kanske är lite sämre, så är det här ett litet annorlunda alternativ. Man får en bra insyn i hur en grön ärta kommer till, och det är mycket jobb bakom, säger Enar Magnusson som var med från början och är en av guiderna. Följer skörden En normal safari startar på förmiddagen, vid fabriken, då en buss med knappt 50 personer beger sig ut till fälten för att följa skörden. – Fälten är mellan 8–25 hektar, beroende på vilket fält som skördas den aktuella dagen. Vi har fyrahundra lantbrukare från Trelleborg upp till Halmstad, det vill säga mitt i ärtbältet – Skåne, Danmark och England, säger Enar Magnusson som berättar att Findus är störst i Sverige på gröna ärtor. – Om vi får hem hela vår ärtskörd i år så räcker den arton varv runt jorden, om du lägger ärtorna efter varandra. Fryst på två timmar Från det att medelärtan skördas dröjer det bara två timmar innan den är fryst. I fabriken, genomgår ärtan all tänkbar behandling och kontroll. – Vi tvättar den, storlekssorterar, förväller, kvalitetsgarderar – något som vi är ensamma om i Europa – vi färgsorterar den, kyler, fryser och dessutom passerar den metalldetektorer som plockar bort defekter. Efter denna uppvisning följer en företagsinformation om Findus innan det är dags för lunch. En lunch innehållande ärtor …? – Ja, det kan jag nästan lova. Dagens Handels guide till sommarens handelsturistmål Ärtsafari Ärtsafarin pågår 5 juli–30 juli och en tur avgår dagligen måndag–fredag från Findus fabrik i Bjuv. På tisdagar och torsdagar arrangeras i år för första gången även kvällsturer med start 16.30. Den första ärtan skördas i slutet av juni, och den sista i mitten på augusti. Mus-Olles museum i Ytterån Visar cirka 150 000 kulturhistoriska föremål insamlade av en man som kallades Mus-Olle. Bland annat finns en stor förpackningssamling. Här finns även växter, snäckor, knappar, böcker, tidningar, frimärken, glas, etiketter med mera. Pelles lusthus i Nyköping Intill den forsande Nyköpingsån ligger ett gigantiskt lusthus i cederträ och glas med en nyinredd konsthall och ett museum med handelsbodar. I den senare miljön ges möjlighet att uppleva stadslivet och handeln i seklets början. Glasriket i Småland Består av 14 glasbruk inom några mils omkrets i Kronobergs- och Kalmar län i Småland. Här finns många av världens mest berömda glasbruk. Men Glasriket bjuder också på studioglashyttor, utvandrarbygd, musikfestivaler och traditionsrik matkultur. Gekås i Ullared Varuhuset har 3,3 miljoner besökare varje år. Affärsytan motsvarar tre fotbollsplaner och exempelvis får 12 miljoner par Gekås-strumpor nya ägare varje år. Varje halvtimme året runt kommer en ny leverans varor. Plantmarknaden i Lindesberg Är en av Sveriges mest välsorterade plantskolor med cirka 100 000 besökare varje år. Har som ambition att förse kunder med växter och trädgårdstillbehör av hög kvalité till lågt pris. I Djurgården trivs även barnen bland hästar, kaniner och andra djur. Häggströms Modehus i Lögdeå Ofantligt stort modehus, 900 kvadratmeter, i ofantligt liten ort. Norrlands största märkesmodehus. Dam, herr, ungt. Alla stora kända varumärken under samma tak.