23948sdkhjf

Mer dioxin i ekoägg

Livsmedelverket har funnit att ekologiska ägg innehåller mer dioxin än ägg från burhöns. – Ingen hälsofara för medelkonsumenten, lugnar Livsmedelsverket.

I de prover som ingått i Livsmedelverkets undersökning finns var några av äggen i närheten av EUs dioxingränsvärde för burhönsägg. Idag finns inget gränsvärde för utehöns, men från och med årsskiftet gäller samma gränsvärde för dem som för burägg. Tester i andra EU-länder visar samma tendens, och en teori är att hönsen får i sig dioxinet när de äter jord och maskar. - Det är förfärligt att nedsmutsningen av miljön har gått så långt att den sprider sig till ekologiska livsmedel. Det känns närmast absurt att det är de lantbrukare som jobbar hårdast för att inte sprida gifter i miljön som drabbas värst av miljöförstöringen, säger Lena Söderberg, vd Krav. Enligt Livsmedelsverket finns dock ingen anledning till oro för konsumenter, som kan fortsätta att äta ägg varje dag utan risk.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.063