Den asiatiska fågelinfluensan i kombination med BSE-larmen från USA har gjort danskt fläskkött högintressant på bland annat den japanska marknaden. Japan importerar 700 000 ton fågelkött årligen, men nu spås mer fläsk på de japanska borden. Och det driver upp fläskpriset. - Handeln i Japan är livlig och naturligtvis kommer det att få effekt på priset till bonden, säger Jens Haven Christiansen, koncerndirektör på Danish Crown till Børsen.