Torsk med imageproblem
Torskfiskesäsongen är i full gång och priserna sjunker oftast med ökat utbud. Men i år talars det om rekordlåga nivåer. - Jag kan inte minnas när torsken senast torsken var så här billig, säger Jonas Karlsson, inköpare på Glommens Fisk till Hallands Nyheter. - Det finns väldigt god tillgång på torsk, men ingen marknad. Det har varit så mycket skriverier om utrotningshotet mot torsken så folk vill inte köpa, säger Karlsson. Och de stora livsmedelskedjorna har reagerat och köper in mindre kvantiteter fryst torsk. - Mycket av den torsk som annars skulle frysts säljs nu färsk lokalt, säger Tommy Lang säljare på Buafisk och Varbergsfisk. Igår gick Världsnaturfonden, WWF, ut med en förnyad varning att torsken hotas av utfiske. Idag säljs färsk torskfilé för 49,90 kr kilot i Falkenberg