23948sdkhjf

Kommunerna klarar inte kontrollen

Efter sommarens salmonellautbrott vill livsmedelsbranschen att staten tar över livsmedelskontrollen. – Kommunerna visste inte hur de skulle agera.

I en debattartikel i Svenska Dagbladet förordar Agneta DreberÅke Rutegård vd Kött och Charkföretagen att staten tar över ansvaret för livsmedelskontrollen. - Konsumenterna måste kunna lita på att den offentliga tillsynen av livsmedelshanteringen i alla led fungerar väl. Det kan de inte i dagsläget, skriver debattörerna. Vidare ifrågasätter de om kommunerna som själva bedriver restaurangverksamhet, verkligen är rätt instans att kontrollera sig själva. Därmed bedömer man konsumentminister Ann-Christin Nykvists förslag om kommunal tillsyn med statligt förstärkning som otillräckligt.

Kommentera en artikel
Utvalda artiklar

Nyhetsbrev

Sänd till en kollega

0.093