Importkött ökar
Förtroendet för svenskt kött ökar bland konsumenterna, samtidigt som de äter allt mer utländskt.
Enligt en prognos från LRF/Temo ökar importen av nötkött under 2003 med 22 procent och fläskkött med 7 procent. Det ger marknadsandelar på 40 respektive 20 procent. Enligt LRF/Temo har förtroende för svenskt kött ökat, trots salmonellautbrotten i somras. 87 procent av de tillfrågade säger sig ha stort förtroende för svenskt fläskkött, medan 22 procent säger sig ha stort förtroende för danskt fläskkött som utgör huvuddelen av den svenska importen. - Jag kan inte förklara varför konsumenternas köpbeteende inte följer med förtroendet, men det blir vårt uppdrag att försöka informera om de svenska mervärdena ytterligare, säger LRF-ordföranden Caroline Trapp till ATL.