Utvecklingen går mot tydligare butiksformat i de stora kedjorna. Men de nya butiksformaten passar inte alla och några handlare väljer att hoppa av. På Bergendahls jobbar man inte lika offensivt med butiksformat. - Vi är den enda grossisten som tillåter att man får ha kvar sin butiksprofil. Man kan heta Kalles Livs om man vill det, säger Peter Lund, vice vd på Bergendahls till Svenska Dagbladet. I mars bytte Icas fjärde butik i storleksordning, Maxi Mat i Svinesund till Bergendahls. - Ica blir mer och mer som en diktatur. De har skapat fyra profiler med specifika sortiment att hålla sig efter. Vi är en gränsbutik och har ett annorlunda sortiment, till sist kunde vi inte längre erbjuda våra kunder vad de ville ha, säger handlaren Henrik Åsberg. Både på Ica och på Axfood ser man avhoppen som marginella avhopp. - Det är några av våra fristående handlare som har lämnat oss för att de inte gillar sättet vi arbetar på, men samtidigt har det tillkommit några, säger Kenneth Wall på Axfood. - Det är gränshandelsbutiker och jag tror inte att det är fler på gång, säger Anders Hallgren på Ica Förbundet.